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Consegniamo nel raggio di 25 km e in particolare a Piobesi T.se, Vinovo, Carignano, Candiolo, La Loggia e Castagnole con una spesa minima di € 30,00.

Le prenotazioni devono arrivare entro le ore 11 per il pranzo e le ore 18 per la cena.

Antipasti

  • Girello di Fassone Piemontese cotto a bassa temperatura e salsa tonnata alla maniera antica 9,00 €
  • Carne cruda di Fassone Piemontese e robiola di Roccaverano d.o.p. 9,00 €
  • Tagliere di salami selezionati, pane, burro e zucchine agrodolci11,00 €
  • Morbido di Ciapinabò di Carignano e bagna cauda tradizionale 8,00 €

Primi piatti

  • L’Agnulot d’ Celestin al sugo d’arrosto10,00 €
  • Fagotti di zucca, crema al Castelmagno dop e lardo di Moncalieri 12,00 €
  • Gnocchi di castagne, capesante e porri12,00 €

Secondi piatti

  • Pancia di maiale laccata al miele e cipolla rossa in agrodolce 12,00 €
  • Tagliata di vitellone Garronese su letto di rucola12,00 €
  • Rotolo di gallina bianca di Saluzzo, il suo fondo e carote al burro 13,00 €
  • Finanziera della tradizione 12,00 €
  • Trancio di merluzzo alla ligure 12,00 €

Contorni

  • Grigliata mista di verdure 6,00 €
  • Insalata mista 3,00 €
  • Patate al forno 3,00 €

Formaggi

  • Selezione 3 formaggi di Beppino Occelli e Castelmagno d’alpeggio dop La Meiro 10,00 €
  • Selezione 5 formaggi di Beppino Occelli e Castelmagno d’alpeggio dop La Meiro 15,00 €

Dolci

  • Panna cotta alla menta di Pancalieri e cacao4,00 €
  • Il nostro Bonèt 4,00 €
  • La nostra versione del monte bianco5,00 €
  • Gianduja, nocciole Piemonte e zafferano 5,00 €
  • Pere Martin sec al ristretto di vin brulè 4,00 €
Co-al-vi
Presidio Slow Food
Senza glutine
Vegetariani
Alimento abbattuto in loco e conservato a -18°C
Prodotto surgelato
Prodotti tipici della provincia di Torino

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    12.00-15.00 / 20.00-22.00
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